منتديات جي واي بي

Dream High
 
الرئيسيةdisneyWorldمكتبة الصوربحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 أيــــــس موكـــــا روعة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
SNOW WHITE
عضو فضي
عضو فضي
avatar

انثى تاريخ التسجيل : 20/07/2009

مُساهمةموضوع: أيــــــس موكـــــا روعة   السبت يوليو 25, 2009 8:47 am

أيـــــــــــــــس موكـــــــــا

المقادير :
2 ك سكر<


2 ك نسكافييهـ


2 ملعقتييين شوكولاته نسكوييك


5 ملاعـق حليب بودرهـ


2 درييم ويب >ظرف<


15 حبة ثلج مكسسررا(اذاا تبى تكسسر الثلج بالآلة الخاصة ولا كسروهاا باي حااجه
قويه


1 كأس مووياا بارده

للتزيين :

1-هيرشي شوكلاتة ويمكن تستغنى عنوو بالتووفي **

مقاديرالتوفي:

1 كاسسه سكر
ربع اصباع زبدة
ملعقة قشطة
+ بيالة+ حليب سائل

طريقة التوفي :نحط المقادير كوولها على النار ليين ماا يذووب السكر ويكون لونه اشقرخفيف وبعديين نرفعوو على الناار و بسسرعه نضيف المقادير ونحركه زيين وبعديين نرجعه على ناار خفيفه , مره ثاانياا مع التحريك المستمر ليين ماا يذوب تماماً وو ننتبهه انوو ماايحترق و بس

-دريم ويب يخفق مع بيالةحليب سائل بارد حتى يتكاثف

الطريقة :نخلط المقادير مع بعض في الخلاط ما عدا الثلج و بعدين نحط قليل من الثلج ويخلط شوي بس عشاان ما يكوون موياا كثيرر يصب فيي اسفل الكأس من التوفي أو الهيرشي .. وكذلك جوانبه على هيئةخطوط تجميلية بطريقة عشوائية تصب الموكا في الكأس المزين بالتوفي أو الهيرشي يزين وجهها بالدريم ويب المخفوق ( بواسطة القمع )ثم يرش بقليل من التوفي أو الهيرشي و الشوكلاته البودرة ( حسب الرغبة )

وبالهنا والعافية :) ....
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
sindrila



تاريخ التسجيل : 11/08/2009

مُساهمةموضوع: رد: أيــــــس موكـــــا روعة   الأربعاء أغسطس 12, 2009 8:06 pm

thanks: :pretty:
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زائر
زائر



مُساهمةموضوع: رد: أيــــــس موكـــــا روعة   الأحد أغسطس 16, 2009 2:56 pm

شكرا حبيبتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Lee JooN
عضو نشيط
عضو نشيط
avatar

انثى تاريخ التسجيل : 21/01/2010

بطاقة الشخصية
الورقة الشخصية:

مُساهمةموضوع: رد: أيــــــس موكـــــا روعة   الأربعاء فبراير 17, 2010 10:23 pm

يسلمووووو ع الموضوع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زائر
زائر



مُساهمةموضوع: رد: أيــــــس موكـــــا روعة   الأحد فبراير 21, 2010 10:43 pm

واو مره حلوه يسلمو...)
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
المايسترو
عضو مميز
عضو مميز
avatar

ذكر العمر : 24
تاريخ التسجيل : 22/01/2010

مُساهمةموضوع: رد: أيــــــس موكـــــا روعة   الثلاثاء فبراير 23, 2010 2:20 am

يــسلمووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
أيــــــس موكـــــا روعة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات جي واي بي  :: الطبخ و الوصفات-
انتقل الى: